Размножение винограда отводками — один из самых распространенных способов размножения. Он применяется для ремонта виноградников, заполнения свободных мест в ряду, для получения однолетних саженцев с мощной корневой системой. Как правило, такие саженцы дают первый урожай уже на второй год. Отводки — это укладка в почву весной вызревшей однолетней лозы или летом зеленого побега (для укоренения) от любого маточного куста. Для выращивания укорененного посадочного материала делаются горизонтальные отводки, для замены кустов — глубокие. Техника укладки отводков в зависимости от назначения различна.
Отводки одревесневшей лозой (горизонтальные). Выбирают длинную лозу ближе к поверхности земли в сторону свободного места. Копают канавку глубиной до 15 см, укладывают лозу и пришпиливают проволочными дужками. По всей длине отводка насыпается плодородная почва высотой 5-6 см и мульчируется. Для обозначения отводка в конце лозы ставят вешку. По мере роста побегов землю подсыпают. В течение вегетационного периода из каждого узла на отводках образуются побеги и корни. Дальнейший уход заключается в регулярном поливе и рыхлении почвы. Осенью, после вызревания побегов, отводок осторожно выкапывают, разрезают на части по междоузлиям, связывают в пучки и закладывают на хранение, как было описано выше, или высаживают на постоянное место. Если отводок развился слабо, его также выкапывают и закладывают на хранение, а весной высаживают в школку на доращивание.
Глубокие отводки. Выбирают длинную лозу, расположенную ближе к поверхности земли и направленную в сторону предполагаемого будущего куста. Выкапывают канавку глубиной 50-60 см. Верхний слой почвы выбрасывают в одну сторону, а нижний в другую. На дно вносят удобренную почву и укладывают лозу в канавку. Глазки, которые будут находиться в земле, ослепляют, а 3-4 верхних выводят наверх. Ставят вешку и верхушку подвязывают. В первый год жизни на отводке вырастают 3-4 сильных побега, которые могут заложить небольшой урожай. Формировку куста проводят в первый вегетационный период, а на второй год получают средний урожай. Побеги на отводках растут очень сильно за счет двойного питания: от растущих собственных корней и материнского куста. От материнского куста отводок отделяют на 3-й год.
Для того чтобы переместить весь куст на новое, более удобное место, делают отводку целым кустом — катавлак, а маточного не оставляют.
Зеленая отводка выполняется летом при достижении побегом нужной длины на маточном кусте (примерно конец июня — начало июля). Выбирается удобно расположенный нижний побег, можно использовать и порослевой от подземного штамба. Перед укладкой в канавку, в той части побега, которая будет находиться в земле, удаляют листья. Для того чтобы лишний раз не травмировать побег, листья надо обрезать, а не обрывать. После укладки в канавку и пришпиливания верхушку побега с тремя-четырьмя листьями выводят на поверхность и подвязывают к пруту. Точку роста прищипывают, а из образовавшихся пасынков формируют куст.