У огромного большинства аскомицетов сумки располагаются не непосредственно на мицелии, а внутри или на поверхности особых плодовых тел, или аскокарпов. Они образуются из более или менее плотного сплетения гиф прозоплектенхиматического или параплектенхиматического характера и развивают в определенных местах свои сумки (о двойственной морфологической природе сумчатого плодового тела см. стр. Половое воспроизведение, смена генераций и ядерных фаз у аскомицетов).
По строению различают следующие типы плодовых тел:
- Клейстокарпии. Плодовые тела совершенно замкнуты. Сумки имеют округлую форму и помещены внутри плодового тела, часто без определенного порядка (рис. 141, 3). Они освобождаются вследствие общего разрушения оболочки (перидия) плодового тела (сшивание) или вследствие ее разрыва, вызванного набуханием созревших сумок.
- Перитеции. Плодовые тела полузамкнутые. Их оболочка, или перидий, представленная плотным сплетением и срастанием гиф, имеет большей частью форму кувшина с узким отверстием наверху. Со дна полости плодового тела параллельным путем поднимаются сумки вытянутой формы. По мере созревания они обычно высовываются через указанное отверстие наружу своими верхними концами и активно выбрасывают аскоспоры (рис. 141, 2).
- Апотеции. Плодовые тела при созревании открытые. У большинства они имеют плоскую блюдцевидную форму, и на их верхней свободной стороне широким слоем, называемым гимением, расположены сумки в перемежку с бесплодными нитями, называемыми парафизами. Сумки имеют цилиндрическую форму и ориентированы вертикально и параллельно друг другу. По мере созревания они активно выбрасывают свои споры через верхний конец, слегка высовывающийся над общей поверхностью гимения (рис. 141, 1).

1 — апотеции Lachnea;
2 — перитеций Pleurage;
3 — клейстокарпий Aspergillus;
4 — сложные плодовые тела (из перитециев) у Claviceps.
Кроме простых плодовых тел, различают еще сложные. Они представляют тесное скопление плодовых тел, расположенных на так называемой строме (или ложе), имеющей в общем такое же плектенхиматическое строение и различную в разных случаях, иногда весьма сложную форму (рис. 141, 4), Такие сложные плодовые тела встречаются часто у перитециев (например Xylaria, Glaviceps и многие другие) и лишь редко наблюдается у апотециев (Gyttaria).