Цимлянский чёрный. Куст средне- или сильнорослый. Листья пятилопастные, иногда трёхлопастные, сильно рассечённые. Пластинка листа кожистая, густо опушенная с нижней стороны. Цветки нормальные, обоеполые. Гроздь средней величины, цилиндро-коническая, плотная. Ягоды средней величины, округлые или овальные, почти чёрные, с густым восковым налётом (с шипиком на верхушке). Кожица прочная, толстая. Мякоть сочная, сахаристая. Урожайность средняя. Плоды созревают в середине сентября. Цимлянский чёрный — ценный винный сорт.