Виноград — многолетний кустарник с длинными лианообразными стеблями — лозами. В диком виде в зонах умеренно-тёплого климата виноград растёт в виде мощных кустов — лиан. Цепляясь усиками за соседние предметы (деревья), виноград развивает длинные лозы, поднимая их на большую высоту.
В условиях культуры виноградный куст имеет иной вид. Под воздействием систематической обрезки виноград принимает вид сравнительно небольшого куста.
Культурные формы винограда, выращиваемые в различных странах, исторически произошли от европейского, азиатского и других видов. Наибольшее распространение и значение в культуре получил европейский вид винограда (Витис винифера), давший многие сотни высококачественных сортов винограда.
Куст винограда имеет хорошо развитую корневую систему и надземные стебельные части.
содержание << 1 >>след