Плод и семя

Завязи цветков в цветочной кисти после оплодотворения разрастаются в плоды — ягоды, образуя грозди. Гроздь состоит из ножки, при помощи которой она соединяется с побегом, и гребня, на котором размещаются ягоды. Каждая ягода сидит в грозди на плодоножке с подушечкой.

Грозди у разных сортов винограда различаются по форме — конические, цилиндрические, округлые, крылатые и по строению — плотные, рыхлые и средние (рис. 5).

Основные типы виноградных гостей

Ягоды у сортов имеют различную форму — округлую, овальную, продолговатую и различаются по окраске — белые, золотистые, розовые, чёрные и др. Отмечено также разнообразие по величине.

Каждая ягоды через систему сосудисто-проводящих пучков, рассеянных в мякоти, соединена для питания с гребнем, а через гребень и ножку — с побегом. Ягода покрыта кожицей с восковым налётом, предохраняющим её от неблагоприятных воздействий. В ягодах имеется по 2-4 семени. Семена плотные, коричневой окраски (рис. 6). Некоторые сорта имеют бессемянные ягоды (Кишмиш).

Семя винограда

В соке ягод много сахара, имеются органические кислоты, органоминеральные соединения и витамины, весьма полезные для человека.

пред << 8 >> след

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *