под ред. проф. Смирнова К. В. «Виноградарство»

СОДЕРЖАНИЕ

Contents

Раздел I. Общее виноградарство

Раздел II. Биология виноградного растения

Раздел III. Онтогенез виноградного растения

Раздел IV. Годичный цикл развития

Раздел V. Период вегетации

Раздел VI. Влияние экологических факторов на рост, развитие, продуктивность виноградного растения и качество урожая

Раздел VII. Размножение винограда и производство посадочного материала

Раздел VIII. Выбор участка для закладки виноградника и его подготовка, организация территории и посадка

  • Выбор земельного участка
  • Подготовка участка для закладки виноградника
  • Предпосадочная обработка почвы
  • Организация территории виноградника
  • Основные принципы подбора сортов и размещения их на участке

Раздел IX. Научные основы разработки и совершенствования прогрессивных технологий возделывания виноградных насаждений

  • Основные положения технологий возделывания
  • Характеристика побега как биологической единицы продуктивности виноградного растения
  • Структура урожая, влияние на его величину и качество различных факторов

Раздел X. Системы ведения кустов винограда

Раздел XI. Обрезка виноградных кустов

  • Структура куста винограда
  • Теоретические основы обрезки
  • Основные модели определения оптимальной нагрузки кустов при обрезке
  • Длина обрезки плодовых побегов
  • Специальные виды обрезки и восстановление повреждённых кустов
  • Обрезка кустов, повреждённых весенними заморозками и градом
  • Подвязка кустов
  • Техника обрезки

Раздел XII. Формирование кустов винограда

  • Основные формы кустов винограда
  • Особенности выведения основных форм кустов для зоны укрывной культуры винограда
  • Особенности выведения основных форм для зоны неукрывной культуры винограда